炭水化物抜きダイエットにリスクは無いの？

炭水化物抜きリスク

1970年代にロバート・アトキンスと言う方が、アトキンスダイエットと称して炭水化物をとらなければ、食事はステーキ、卵、バターを好きなだけ食べても良い！と説いているんです。

しかしですね米国の医師会に非難されまくった方法なんです。

 

 

それはそうですよね

ステーキでも卵、バターなんかは飽和脂肪酸やコレステロールの固まりだし好きなだけ制限無しに摂取してしまえば身体に悪いのは当然です。

コレステロールは？

取りすぎちゃうと動脈硬化や高脂血症の原因にもなりますし・・・まぁ飽和脂肪酸も同じですけど。

 

コレスロールは悪玉のLDL、善玉のHDLがありLDLの増える原因は

食べ過ぎ

飲みすぎ

飽和脂肪酸の摂りすぎ

喫煙

運動不足等です。

 

善玉コレステロールは
胆汁酸の栄養源になるし、胆汁酸は血液中に余った悪玉コレステロールを掃除してくれるすごい良い奴なんで大事に増やしてあげなきゃ駄目なんですよ。

善玉コレステロールを増やすには、悪玉コレステロールが増える原因の反対の事をすれば改善されます。

 

悪玉コレステロールが増える(LDL)	善玉コレステロールを増やす(HDL)
食べ過ぎ	腹八分目
飲みすぎ	ほどほどに
飽和脂肪酸の摂りすぎ	飽和脂肪酸を摂り過ぎない
喫煙	禁煙
運動不足	運動をがんばりますか

 

ステーキやバターについては飽和脂肪酸（動物性たんぱく質や動物性脂質）ですね。ちなみに理解されてない方が多いのですが、豚肉は大丈夫と思われがちですが、これも

立派な飽和脂肪酸ですね。

特にラードです

ラードは牛と間違われて解釈される方が多いのですが、豚肉です。

あと不和飽脂肪酸もありますが、こちらは植物性脂質の事を指します。

飽和脂肪酸の特徴は常温で固まりやすいって事です。

想像してみて下さい？

例えば、ハンバーグやステーキを焼いた後のフライパンを放っておくとどうなりますか？

白く固まっていませんか？

多く摂取してしまえば血液中の中で変化が起こり

サラサラな血流はドロドロな血流になってしまいます。

そうなれば

 

心筋梗塞

動脈硬化

 

などの病気になってしまう事もあります。

そして

炭水化物抜きダイエットのいわいる副作用があるんです。それは

 

口臭

筋けいれん

下痢

疲労感

発疹

等があります。

だから気をつけておいて欲しいんです。

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